Bad Salzig. Zum österlichen Backen hatte die Krümelwerkstatt eingeladen. Alles, was zu Ostern an Leckereien auf den Tisch kommen kann, war das Thema. Viele interessierte Gäste fanden sich zusammen, um aus Teig kleine Köstlichkeiten herzustellen.
Ein herzhaftes Karottenbrot in Möhrenform entstand. Aus Hefeteig wurden liebevoll Osterhasen und Kränze geformt, verziert und mit Ostereiern dekoriert. Auch durften die traditionellen Osterlämmer und ‑hasen nicht fehlen. Die süße Überraschung war an diesem Backtag ein Hasenkuchen, aber wie kommt der Hase in den Kuchen? Eine Überraschung für den Ostertisch.
Nachdem alle Mehlwolken verflogen waren und alles gebacken war, ging es ans Verkosten. Gemütlich zusammensitzend, mit einem Gläschen Sekt und leckeren Aufstrichen, wurden die Backwaren probiert. Den Tag ließ man noch einmal Revue passieren und erfreute sich am gelungenen Ergebnis. Es war erneut ein gelungener Nachmittag in der Krümelwerkstatt.
Der nächste Backtag findet Ende April statt.
