Boppard. Zum Themen-Abend „Weinbau früher – heute“ trafen sich die Mitglieder und Gäste des Weinkollegiums Boppard. Die Veranstaltung fand in der Pension Schinderhannes & Julchen statt, die seit diesem Jahr mit neuen Inhabern weiterbetrieben wird.
Als Referent führte Winzer und Mitglied Joachim Lorenz durch den Abend. In seiner bekannt humorvollen Art beschrieb er am eigenen Weingut anschaulich und mit vielen Details und Anekdoten die Entwicklung des Weinbaus in Boppard. Los ging es mit seinen Kindheitserinnerungen an den landwirtschaftlichen Mischbetrieb, bei dem insbesondere die Kirschenernte die Mitarbeit der Kinder erforderte. Viele Neuerungen gingen einher mit dem heute gut fünf Hektar großen reinen Weinbaubetrieb. Von grundlegender Bedeutung für den Weinbau in Boppard war der Ende der Fünfzigerjahre begonnene Wegeausbau im Bopparder Hamm und die sich anschließende Flurbereinigung. Hierzu konnten die im Publikum anwesenden Ludwig Höffling und Willi Nickenig mit Geschichten ergänzend beitragen.
Joachim Lorenz erzählte vom allmählichen Verantwortungsübergang von Vater Toni Lorenz, von Rebsorten-Experimenten und besonderen Weinjahrgängen. Großen Anteil an seinen Ausführungen hatte der Wandel der Arbeitsbedingungen und des Weinausbaus durch den technischen Fortschritt. Mit neuen Arbeitsgeräten im Kleinen und im Großen konnten die Produktivität im Betriebsablauf und die Qualität des Weines fortwährend verbessert werden. Von großer Bedeutung war auch die Einführung der Kühlung Ende der neunziger Jahre, die heute unverzichtbar ist für die Erzeugung hochqualitativer Weine.
Schultheiß Peter Bock bedankte sich im Namen aller Teilnehmer bei Joachim Lorenz für seinen umfangreichen und von hoher Sachkunde geprägten Vortrag.
