Bad Salzig. Beim Backtag der Krümelwerkstatt wurde gemeinsam gebacken und viel Neues ausprobiert. Das abwechslungsreiche Angebot reichte von klassischem Brot, das mit verschiedenen Gewürzen individuell verfeinert werden konnte, über Kräuter-Pfannenbrot bis zu herzhaften Blätterteig-Häppchen mit Pesto, Schinken und Mozzarella.
Auch das gesunde Knäckebrot fand großen Anklang und regte zu Gesprächen über mögliche Variationen an. Zum süßen Abschluss gab es einen schnell zubereiteten Apfelkuchen, wahlweise klassisch oder mit Mandeln, Zimt und Zucker. In geselliger Runde wurden die selbst gebackenen Köstlichkeiten verkostet und Erfahrungen ausgetauscht. Die Krümelhelfer freuen sich bereits auf die nächste Veranstaltung am 31. Oktober und auf viele bekannte sowie neue Backbegeisterte.
